Hur mycket socker

  • hur mycket socker
  • Hur mycket socker per dag
  • Hur mycket socker i coca cola

    • •

    Debatten kan ge intrycket att vi äter mer tillsatt socker än förr, men statistiken säger något annat.

    Enligt förbrukningsstatistik använder vi i genomsnitt 40 kg sockerarter (sackaros, fruktos, invertsocker och maltodextrin) per person () om året. Sedan har mängden visat en fallande tendens.
    Se figur: (Använding av socker (brutto) utveckling (kg/person och år): ).

    Kostundersökningar visar att kvinnor och män konsumerar kg tillsatta sockerarter om året, medan barn beroende på ålder konsumerar 17,,7 kg. Det betyder att vuxnas sockerintag följer näringsrekommendationerna, medan barn i genomsnitt får i sig mer socker än rekommenderat.

    Den verkliga konsumtionen i dag beräknas vara mellan 16 och 32 kg per person och år, bland annat beroende på svinn i hela livsmedelskedjan och att socker ofta underrapporteras i kostundersökningar.

    Man måste också vara medveten om att detta är medelvärden. Konsumtionen är inte jämnt fördelad. Det finns grupper bland vuxna och speciellt bland barn och ungdomar, som har ett högr

    •

    Bra och uselt socker

    Vilket sötningsmedel och andra sötningsmedel vilket man bör välja varierar. Det liksom fungerar på grund av en individ kanske ej är god för enstaka annan. för att använda sötningsmedel i sötsaker är allmänt accepterat, dock är detta bra för att försöka minska sockret inom vanliga baslivsmedel.

    Varför smakar sötningsmedel så gott?

    Människan har enstaka medfödd trend att tycka om sött. Bröstmjölken existerar söt redan från start och detta är bevisat att bebisar tycker angående sockervatten. för att äta sött ger njutning. Att förtära god föda och sötningsmedel förstärker effekten av ämnen som överför njutning inom hjärnan, vilket dopamin.

    Äter man något sött då man existerar hungrig, ökar sötsuget ännu mer. sötningsmedel ger snabbt energi samt kroppen får en färsk kick – det söta börjar omedvetet smaka ännu bättre. Förkärleken till sött är mot stor sektion sådant oss har fått lära oss. Många belönar sig själva med sötsaker till modell efter enstaka arbetsdag. Sött fungerar även ofta vilket tröst då man existerar nedstämd alternativt stressad.

    5 råd för för att minska sötsuget:

    1. Ät regelbundet samt lagom stora portioner.
    2. Välj vanliga, hälsosamma livsmedel, som innehåller lagom mängd proteiner samt mycket fibrer.
    3. Hitta alternativ liksom är naturligt söta vilket till modell dadlar alternativt bär.
    4. hur mycket socker

      5. •

      Vad är socker?

      Socker är ett samlingsnamn för olika sockerarter. En del sockerarter finns naturligt i vissa livsmedel, till exempel i frukt och bär. Det finns också tillsatt socker som läggs till i livsmedel och drycker av tillverkare, kockar eller av konsumenterna själva. Tillsatt socker används ofta för att förbättra smaken, konsistensen eller hållbarheten hos produkterna. Det är viktigt att skilja mellan naturligt förekommande socker och tillsatt socker, eftersom de kan ha olika effekter på vår hälsa.

      Källa: Livsmedelsverket

      Så påverkas kroppen av socker

      Blodet

      När vi äter socker tas det snabbt upp genom tarmen och ger en ökning av vårt blodsocker. Sedan kommer blodsockret att sjunka igen till följd av att bukspottkörteln utsöndrar insulin. Insulin gör att våra celler tar upp socker från blodet som kan användas som energi. Detta ger vår kropp tillgång till snabb energi när vi äter socker. Hur snabbt ditt blodsocker stiger beror på vad vi har ätit. Har du till exempel ätit fett och protein i samma måltid blir ökningen lite jämnare än om du äter godis eller dricker läsk.

      LÄS ÄVEN:Pia var beroende av socker: ”Jag tappade totalt kontrollen”

      Hjärnan

      Socker sätter igång