Kladdkaka kaka utan ägg
•
Kladdkaka utan oval form och mejeriprodukt – Recept
I denna nyhet ger jag mitt favoritrecept på kladdkaka utan oval form och mjölk!
Detta är ett kladdkaka fri från oval form och mejeriprodukter, som ändå blir riktigt god tillsammans med bra konsistens. Går snabbt att utföra och innehåller bara vanliga ingredienser.
Oavsett anledningen till varför man ibland kan vilja göra enstaka kladdkaka utan ägg samt mjölk, därför är detta receptet ständigt där till en!
Kort sagt så älskar jag detta recept vid kladdkaka utan ägg samt mjölk samt tycker detta är riktigt enkelt samt gott för att baka. Snabbt går detta också!
Receptet - Så fullfölja du:
Kladdkaka utan ägg samt mjölk
(Klicka vid stjärnorna på grund av att lämna ett betyg)
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptet•
Kladdkaka utan Ägg
En helt vanlig Kladdkaka utan ägg. Och så med ett gäng dumlekolor i. Godare kan det knappast bli, och inte enklare heller. Jag älskar enkla och goda bakverk. Sådana som går fort att baka, alltid blir bra och endast kräver typ basingredienser. Denna kaka är ett sådant bakverk. Och vet ni? Denna gång valde jag att dela kladden i betydligt fler bitar än vanligt. Hela 16 bitar fick jag ut av denna kaka och det är ju toppen! Då kan fler njuta av en bit kladdkaka, och dessutom blir bitarna inte sådär överdrivet stora heller.
Kladdkakan görs i en kastrull. När smeten är färdig så får den koka ihop i ett par minuter. Låter det kanske helt galet? Ja! Det gör det. Men tro mig, detta ger en otroligt fudgy kladdkaka. Och vad som mer gör att kladdkakan blir så härlig i konsistensen är att den bakas utan ägg. Ja, tro mig. Det blir SÅ bra utan ägg! Och bra för alla er som inte tål ägg.
Ni ser ju på bilden ovan hur konsistensen blir! Och då har den inte ens stått i kylskåp innan bilden är tagen.. 🙂
Kladdkaka med dumle, 16 bitar:
Ingredienser:
g smör
2 msk ljus sirap
dl mjölk
2 dl socker
dl vetemjöl
dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
ca. 20 dumlekolor
•
En enkel och god klassisk kladdkaka, men här utan ägg för alla äggallergiker. När man gör kladdkaka utan ägg kan det vara lätt att den blir för torr. Därför är det viktigt att hålla koll under gräddningen. Ta hellre ut lite för tidigt än för sent. Jag brukar använda en sticka för att kontrollera att det är lagom kletigt i mitten.
Vill man experimentera lite mer när man bakar en kladdkaka utan ägg så kan man använda sig av andra ingredienser som hjälper till att binda samman kakan, till exempel äppelmos eller chiafrön. Att använda chiafrön ger också en extra hälsoboost till kakan, då de är rika på antioxidanter och fibrer. En annan fördel med att göra en kladdkaka utan ägg är att den oftast blir något lättare och luftigare än en traditionell kladdkaka.
Ingredienser:
g smör (smält)
2 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
2 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl mjölk
1 dl vispgrädde
1 krm salt
Förslag till topping efter bakning:
Vispad grädde
Bär
Florsocker
Strössel
Äggfri hallonfrosting
Gör kladdkakan utan ägg så här:
- Sätt ugnen på C
- Blanda ihop alla torra ingredienser
- Blanda det smälta smöret, mjölken, grädden och sirapen.
- Rör ner bladningen med dom torra ingredienserna.